安全性は、家庭用の調理器具の選択において、最も重要な要素の一つです。特に、調理器具が火を使うものである場合、火災やガス漏れなどのリスクがあります。このため、多くの人々は、調理器具の安全性を考慮して選ぶようになっています。この記事では、ガスコンロとIH（電磁調理器）の安全性を比較し、どちらがより安全かをAIでの記事作成後に記事内容を補填して書いてありますので検討材料にして下さい。
ガスコンロの安全性
ガスコンロは、家庭で最も一般的に使用されている調理器具の一つです。しかし、ガス漏れやガス火災の危険性があるため、安全面を考慮する必要があります。
ガス漏れのリスク
ガス漏れは、ガスコンロの最大のリスクの一つです。ガス漏れは、配管の問題や燃料の不適切な使用によって引き起こされます。ガス漏れがある場合、燃料と空気の混合比が不適切になり、引火しやすい状態になります。これにより、ガス漏れによる火災や爆発が発生する可能性があります。
補填内容
ガスは自宅の外にありますガスメーターでガス漏れを感知しております。ガス漏れ発生時にはガスメーターでガスを遮断してしまいますが、微量漏れなどは即遮断しない場合があるので
ガス漏れ警報器の設置をお勧めします。
火災のリスク
ガスコンロは、火を使う調理器具のため、火災のリスクがあります。火災は、誤った使用、油の飛び散り、不適切な点火などによって引き起こされます。特に、油が燃えると、火災が拡大しやすくなります。
補填内容
ガスコンロは現在SIセンサーの設置が義務化されております。
センサー義務後の火災は大幅に減少しているのが現状です。
安全装置が複数搭載されているのでそれをご紹介します。
Siセンサーコンロに標準搭載されている安全機能とは?
安全機能その1 調理油過熱防止装置「油の過熱を防ぎ、揚げもの調理も安心」
温度センサーが鍋底の温度を検知し、油温を常にチェック。油温が約250℃を保つように自動的に火力を調節し油の発火を防止します。
油温と経過時間のグラフ
※鍋底の温度が250℃をキープするように自動で火加減調節。250℃を超えると自動消火します。
安全機能その2 立ち消え安全装置「吹きこぼれて火が消えてもガスを自動的にストップ」
煮こぼれや風などで火が消えても自動的にガスを止め、ガス漏れを防ぎます。
安全機能その3 コンロ消し忘れ消火機能「万一火を消し忘れてしまっても一定時間で自動的に消火」
長時間の煮込み料理などで火を消し忘れてしまっても大丈夫。自動的に消火します。
IHの安全性
IHは、電磁調理器のことであり、ガスではなく電気を使って調理します。ガスコンロと比較して、IHの安全性にはどのような利点があるのでしょうか。
火災のリスクが低い
IHは、調理に熱い表面が必要ないため、火災のリスクが低いとされています。また、IHは油の飛び散りが少ないため、火災のリスクが低くなります。
補填内容
IHで多いのが揚げ物時の火災です。
火を使用していないのに？？？
それは油の量が原因です。
油を少なめで上げていると油の温度上昇スピードが速く
鍋底＋天板の厚みで温度センサーの検知とズレが生じて
油が発火する事がございます。
使用方法を守ってご利用ください。
IHで火事が起きないのは間違いです。
ガス漏れのリスクがない
IHは、電気を使って調理するため、ガス漏れのリスクがありません。これは、IHをより安全な調理器具にする主な理由の一つです。
補填内容
ガスを使用していないのでガス漏れは起きないです。
ガスコンロからIH交換時にガスをプラグ止めしてきちんと
ガス処理を専門業者に依頼して下さい。
電力も基本200V電源ですので電気工事を専門業者に
依頼して下さい。
漏電からの火災発生はあり得ますのでお願いします。
ガスコンロとIHの比較
ガスコンロとIHの両方には、それぞれ独自のリスクと利点があります。以下は、両者の比較についての詳細です。
安全性
ガスコンロとIHの安全性について考えると、IHがより安全だと言えます。これは、ガス漏れのリスクがなく、火災のリスクが低いためです。
補填内容
使用方法を守る事でどちらも安全に使えます。
ご高齢で火があると怖いからIHにしたとのお話を聞きますが
IHは日が無いので使用後に汚れを拭こうとしてまだ熱があり
火傷をしたとのお話も聞きます。
ガスコンロは炎があるので使用時に注意して使うから
火傷しない様に注意しているので火傷をしないと言う方もいます。
両方のメリットデメリットや特徴を考えてどちらにするかを
決めた方が良いです。
IHだから大丈夫！と数年後にガスに戻す方もいるので
後悔の無い様に営業マンのIHはいいですよーだけで判断しない様にしましょう。
調理の効率
ガスコンロは、調理が迅速であり、調理の温度調整が簡単であるとされています。一方、IHは、加熱が均一であるため、調理において効率的であると言われています。
補填内容
上記に書いている内容の実例で餃子がよく例にあげられます。
ガスは温めるのが早いのでパリっと仕上がり時間も早い。
IHはパリっとしないで出来上がるのも遅いと聞きます。
IH適応の鍋やフライパンなどが必要になる場合もあります。
価格
ガスコンロとIHの価格については、一般的にガスコンロの方が安価です。IHは、より高価な技術を使用しているため、より高価な価格帯になる傾向があります。
補填内容
料金ですが正直ピンキリです。
IHは電気部品を多く使用しているので高額とありますが
ガスコンロも安全装置の種類やグリル部やオート機能内容などで
とても高価な機種もあります。
ご自宅で使用する際に必要な機能でガス・IHどちらにするかの
相見積もりをお勧めします。
保守性
ガスコンロは、定期的な点検が必要であるため、保守性についてはやや劣るとされています。一方、IHは、電気を使って調理するため、保守性が高くなります。
補填内容
ガスコンロ標準仕様期間は製造から10年。
IHは耐用年数10～15年と聞きます。
ガスはメーカーが10年と決めておりますが
10年で交換との意味ではありませんのでどちらも大きな差は
ありません。
ガスは定期保安点検が4年間に１回あるので安全面の確保との
意味では正直ガスの方があると思います。
結論
ガスコンロとIHの安全性を比較してみると、IHの方がより安全であると書いている事が多いです。しかしその内容を読むと正直
IHを売りたいからIHの良い部分しか書いていない事がほとんどです。IHを製造している会社は大企業が複数社です。電気量販店も
いろいろあるので販売ネットワークが多い大きいので仕方ないのかも知れません。では！どちらが良いのか？正解はご自宅でコンロ交換する際に何故交換するのか？どの様なコンロが良いのか？
などの問題点をどちらが解決出来るのか？
これが１番大事です。メリットもあればデメリットもあります。
営業マンのセールスは商品を売る為でありご自宅の問題点を解決する所まで考えていない事が多いです。
交換するのはお客様です。
相見積もりなどをして考える時間を作りましょう。
よくある質問
ガス漏れが起こった場合、どうすればよいですか？
ガス漏れが発生した場合は、すぐにガス元の栓を閉め、換気をしながら窓を開け、ガス会社や消防署に連絡することをお勧めします。
補填内容
ガス漏れ発生時にはガス漏れ通報専用電話に連絡が正解です。
東京ガスネットワークエリア（0570-002299）
ナビダイヤルをご使用になれない場合は
03-6735-8899になります。（ネットより引用）
都市ガスエリアで近隣の東京ガスライフバルに連絡しても
ガス漏れ対応は出来ません。
IHの調理温度は、どの程度ですか？
IHの調理温度は、一般的に100℃から200℃程度です。ただし、機種によっては異なる場合があります。
ガスコンロとIHのどちらがエコなのですか？
ガスコンロとIHのどちらがエコかは、使用の仕方によって異なります。
ガスコンロにはどのような点検が必要ですか？
ガスコンロは、点検が必要な場合があります。点検は、ガス漏れや不完全燃焼のリスクを減らすために、2年に一度程度行われることをお勧めします。
補填内容
４年間に１度の保安点検が法令で決まっています。
保守保安点検のお知らせが着ますのでその時にガス漏れも確認しますのでご安心下さい。
IHの加熱調節は、ガスコンロと比較してどうですか？
IHの加熱調節は、ガスコンロと比較して非常に簡単です。IHは、温度調節がデジタルで行われるため、加熱温度を簡単に設定できます。
補填内容
ガスコンロも温度設定が可能な機種がございます。
IHだけではありません。
当社はガスコンロ・IHどちらも対応可能です。
しかしここまで書いているとIHはいいよー！
ガスは危ないよーと意図的に書いていると思ってしまいます。
どちらも便利な物！しかし使用方法は守って使用する！
これが１番安全を担保する事ですので皆様のご自宅を
守る為にも両方安全に使用して下さい！
